Especialidades para la Industria

Insumos de Calidad Premium

Especialistas en la distribución de Licor de Cacao y Manteca de Cacao Desodorizada para chocolaterías, heladerías y panificados en toda la Argentina.

Origen Brasil & Red Regional

Calidad de origen para procesos industriales exigentes

Trabajamos con los principales fabricantes de cacao de la región para garantizar materias primas de calidad premium. En Grupo Triada distribuimos insumos para las principales empresas de chocolatería, panificados y heladería del país.

Contamos con una sólida red de distribución que garantiza disponibilidad de stock constante y condiciones comerciales competitivas para acompañar el crecimiento de su producción.

Licor de Cacao Premium

El licor de cacao se obtiene a partir de granos de cacao seleccionados, limpios y tostados. Después de tostados, se pelan y se parten en pequeños trozos llamados “nibs”. Estos nibs tostados se mojan hasta obtener una pasta refinada empacada como trozos rotos (kibbles).

Aplicaciones Industriales Principales Fabricación de chocolates, coberturas, repostería y productos derivados del cacao.
Información Nutricional Valores promedios por 100g
Calorías (kcal)564
Carbohidratos totales (g)8
Azúcares totales (g)2
Proteínas (g)16
Grasas totales (g)52
Grasas saturadas (g)28
Fibras dietarias (g)20
Sodio (mg)17
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Trazabilidad de origen Brasil
Certificados de Análisis (CoA) por lote
Despacho y logística en Argentina

Manteca de Cacao Desodorizada

Se obtiene mediante el prensado mecánico de granos de cacao seleccionados, limpios, tostados y molidos (licor de cacao). Después de extraer la manteca natural, se desodoriza en equipos especializados y posteriormente se filtra. Se envasa en bolsas protectoras contenidas en cajas de cartón.

Aplicaciones Industriales Principales Premezclas para pasteles, bebidas de chocolate, lácteos, galletas, rellenos, toppings, barras de cereales y caramelos. ✓ NO CONTIENE GLUTEN
Información Nutricional Valores promedios por 100g
Calorías (kcal)884
Carbohidratos totales (g)0
Azúcares totales (g)0
Proteínas (g)0
Grasas totales (g)100
Grasas saturadas (g)60
Sodio (mg)0
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Atención Comercial Insumos de Cacao

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