CALIDAD Y BAJOS COSTOS

Productos de calidad, importados directo de Brasil

En relación comercial directa con uno de los fabricantes de productos a base de cacao más grandes de Brasil. Grupo Triada es importador directo de productos de calidad premium, presentes en las empresas más grandes del país de chocolatería, panificados y heladería.

Esto nos da la ventaja de tener un mejor control de costos y manejo de stock, para convertirnos en un gran aliado para su negocio.

Licor de Cacao Premium

El licor de cacao se obtiene a partir de granos de cacao seleccionados, limpios y tostados. Después de tostados, se pelan y se parten en pequeños trozos llamados “nibs”. Estos nibs tostados sólo se mojan hasta obtener una finura intermedia de pasta de cacao. Luego esta pasta se refina hasta los parámetros finales y se empaca como trozos rotos (kibbles).

APLICACIONES: Fabricación de chocolates y otros productos relacionados con el cacao.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL

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Valores promedios para 100g de producto

Manteca de Cacao Desodorizada

La manteca de cacao desodorizada se obtiene mediante el prensado mecánico de granos de cacao seleccionados, limpios, tostados y molidos (licor de cacao). Después de extraer la manteca natural, se desodoriza en equipos desodorizador y posteriormente se filtra. Después de ser filtrada, la manteca desodorizada se envasa en bolsas de plástico y se coloca en cajas de cartón corrugado.

APLICACIONES: Productos formulados como premezclas para pasteles, bebidas de chocolate, bebidas lácteas, galletas, rellenos y toppings, barras de cereales, caramelos, etc.

NO CONTIENE GLUTEN


INFORMACIÓN NUTRICIONAL

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Valores promedios para 100g de producto

95%

Customer Satisfaction

2010

Year of Foundation

50K

Web-design Awards

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